シリコン鍋deひとくちロール白菜
てーぶるすぷーん
作り方
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1
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白菜は立て半分に切り、シリコン鍋に水大さじ2と一緒に入れレンジで加熱。*やわらかくなるまで加熱
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2
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人参千切り・えのき半分に切り。白菜の上に豚バラ肉をのせ塩コショウする。人参・えのきを巻きこむ。
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3
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ロール状になった白菜を中心で切り、切り口を上に向ける。他の3つも同じように切る。
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4
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シリコン鍋に並べる。軽く塩コショウをし、お酒大さじ2も加える。
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5
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蓋をして、レンジ600wで、４～５分加熱する。豚肉に火が通っていれば出来上がりです。
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6
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お好みでポン酢、ごまだれなどつけて食べてください。
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コツ・ポイント
ブイヨン・コンソメ・鶏ガラスープを5.の加熱時に入れて煮てしまっても良いですが、いろんな味を楽しみたいので、シンプルに蒸し煮しました。
このレシピの生い立ち
お手軽にロール白菜が食べたくてシリコン鍋を利用しました。
てーぶるすぷーん
