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りんごは皮を剥いて、くし切りにしてから薄切りにする。サツマイモはたわしで洗って、皮つきのまま輪切りにして軽く水にさらす。
鍋にすべての材料と、水を50~100ccくらい入れて火にかける。
蒸気が出てきたら、弱火で10分ほど(お芋が柔らかくなるまで)煮る。
お好みでシナモンをふっても美味しいです♪