すごくおいしい!ゴーヤキムチ
作り方
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1
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ゴーヤは茹でて冷凍したものを使いました。解凍してさっと茹でて岡あげしておきます。ハムは適当にきります。
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2
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フライパンにガーリックオイルを熱し、ゴーヤを炒め、キムチとハムを加えます。ざっと炒めてなじんできたらたまごを加え、崩して火を止めます。
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3
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しょうゆを加え、たまごに軽く火が通るまで混ぜたらできあがり^^
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
冷凍ゴーヤを使い切ろうと創作しました^^