詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ちゃちゃっと簡単早い♡長ねぎ多めエビチリ

ちゃちゃっと簡単早い♡長ねぎ多めエビチリの画像

Description

調味料を用意してたら意外と早くて簡単♡
えびがプリプリ(*^^)v
今回は子供用に甘めです☆
エビや長ねぎの消費にも♪

材料

バナメイエビ（車海老でも）
200～250ｇ
(下拵え)塩こしょう
適量
(下拵え)片栗粉
大さじ１程
にんにく
１カケ
しょうが
１カケ
長ネギ
一本
★ケチャップ
大さじ４
★酒
大さじ１
★醤油
大さじ１
★砂糖
大さじ１弱
★豆板醤
お好み（今回は小１/３）
サラダ油
大さじ２

作り方

  1. 1

    下準備です♪
    にんにく、しょうがは微塵切りに☆
    長ねぎは、半分微塵切りにし、半分は小口切りにしておきます☆

  2. 2

    ★を混ぜあわせておく☆
    そして、エビの殻をむき背ワタをとる☆
    下処理をしたエビに塩こしょうをし、片栗粉をまぶしておく☆

  3. 3

    フライパンを熱し、油をいれ、えびの色が変わるまで、サッと火を通す☆
    赤くなったらエビを取りだしておく☆

  4. 4

    同じフライパンににんにく、生姜をいれ、香りが出たら長ネギも入れる☆

  5. 5

    そして★もいれる☆
    （この時に味をみて調整しておく）
    取り出しておいたエビをいれ、少し煮詰めて完成♪

  6. 6

    H24/4/23皆様のおかげで話題入りする事が出来ました♡有難うございます♪

コツ・ポイント

子供と一緒に作るのも楽しいですよ(^_-)-☆
長ねぎ多めなのでチリソースにボリュームが(*^^)
豆板醤を増やしたり砂糖を減らしたり自分好みの味にして下さい♪

このレシピの生い立ち

覚書です♪（*^^*）
レシピID : 1621177 公開日 : 11/11/07 更新日 : 12/04/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

29件 (29人)
2022年12月10日
写真
ぁねごん
豆板醤後入れして、大人もこどもも美味しく食べれるレシピでした！！感謝です🙏✨
#こどもも食べられるエビチリ #辛さ調節で子どもも美味しく #辛くないエビチリ
2014年5月20日
写真
ふゆーこ
本格的な味!!エビに味が絡んで美味しかったです(^^)

なんて嬉しいお言葉！！素敵なレポ感謝です(^^♡

2014年4月12日
写真
ミサぷーちゃん
簡単にエビチリ〜 豆板醤多めで大人味に。リピ決定(^ ^)

なんて嬉しいお言葉！！素敵なレポ感謝です(^^♡

2014年1月19日
写真
かぶらずし
簡単なのにプロっぽい味がお気に入りです。娘も上手く作れました。

娘さんも作ってくれたんですね♡嬉しいレポ感謝です♪

もっと見る
つくれぽを書く

( )
そのこッッ
ちゃちゃっと簡単早い♡長ねぎ多めエビチリ
by そのこッッ