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人参は、よく洗って皮付きのまま、すりおろします。パンケースに材料を入れて、1次発酵まで終わらせます。
ガス抜きして、6等分して下さい。打ち粉をふって、表面をはらせながら丸めて、乾燥させないよう15分ベンチタイム。
打ち粉、軽くガス抜きをして表面を張らせ丸めたら天板に乗せ、乾燥させないよう2倍くらいの大きさまで2次発酵。
180度に予熱したオーブンで25分焼く。冷めたら、袋にいれて保存して下さい*
トップ写真は、1.5倍量で、牛乳→豆乳で作っています。にんじんたっぷりで、野菜苦手なお子さまにもぴったり♪
うちの息子達も野菜食べてくれなくて・・先日作りましたよ!感謝
リピお待ちしてますよ~!!!我が家も野菜嫌いの息子に♪
意外にわからないですよね(^v^)素敵レポ感謝です♪
ゆーあちん♪HBでありがとう~!!サンド美味しそうだな~^^