キャベツと油揚げ煮の画像

Description

母の味です。時短ですぐでき、おかずにもまたお酒にも合います

材料 (二人分)

1枚
大さじ1
みりん
大さじ2
醤油(または、だし醤油など)
大さじ1
小さじ1
たべる煮干し(あれば)
10匹ぐらい

作り方

  1. 1

    すべての材料を鍋に入れ、中火にかける

  2. 2

    煮汁がほぼなくなったら火を止め完成

コツ・ポイント

短時間で煮あげる方が美味しいです。食べるにぼしはあれば入れたほうが旨みupします。なくても、キャベツの甘みでおいしいです

このレシピの生い立ち

母こと”よっこちゃんのレシピ”です。素早くよく作ってくれました。
レシピID : 1621523 公開日 : 11/11/13 更新日 : 11/11/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

20 (5人)
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Nana983
作るの久しぶりですが、リクエストで作りました。家族がこの煮浸し大好きです。
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Nana983
今回も美味しくいただきました。
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Nana983
美味しいキャベツが手に入ったので、作りました。素敵レシピ 有難うございます。
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Nana983
倍量で作りました。今回も美味でした。