雑穀こんにゃく麺de巻き巻きすき焼き

雑穀こんにゃく麺de巻き巻きすき焼きの画像

Description

美味しく食べてキレイ痩せ!雑穀こんにゃく麺を生姜焼き用肉で巻きました。油を使わずコクのタレで煮込んだヘルシーすき焼きです

材料

雑穀こんにゃく麺
1袋
7~8本
焼き豆腐
3分の2丁
ネギスライス
1本
生姜焼き用
7枚
すき焼きのタレ
☆醤油
100cc
☆酒
100cc
☆みりん
100cc
☆砂糖
大さじ2
☆昆布だし
2g

作り方

  1. 1

    写真

    すき焼きのタレの調味料を合わせて ホットプレートに入れます

  2. 2

    エリンギは縦に3~4つにスライス。焼き豆腐は食べやすい大きさにカットします。

  3. 3

    写真

    雑穀こんにゃく麺を適量取り 生姜焼き用の芯にして丸め 巻き終わりをつま楊枝で止めた物を準備します

  4. 4

    写真

    「1」に「2」「3」とスライスしたネギを加えます

  5. 5

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    蓋をして強火で煮込み 沸騰したら弱火にして煮汁を染み込ませます

  6. 6

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    卵を溶いた器に取り 熱々をどうぞ~~

  7. 7

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    ヘルシーなこちらのこんにゃく麺を使いました。

  8. 8

    写真

コツ・ポイント

高カロリーなすき焼きを 雑穀こんにゃく麺を使いカロリーオフにしました。こんにゃく麺ををお肉で巻いて お肉の量を控え目にしました。こんにゃく麺は水で洗ってから使用して下さい

このレシピの生い立ち

白滝の代わりに雑穀こんにゃくを使ったヘルシーなすき焼きにしました。
レシピID : 1622062 公開日 : 11/11/08 更新日 : 11/11/08

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