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ちょっとオトナ風〜バジル味のポテトサラダ

ちょっとオトナ風〜バジル味のポテトサラダの画像

Description

ポテトサラダに酢を効かせてバジル風味にしました。
お酒にもとっても合うと思います。

材料 （小鉢３つ〜４つ分）

ジャガイモ
中４個
キュウリ
１本
ニンジン
２センチ
●マヨネーズ
大さじ３
●粒マスタード
大さじ１/２
●キューピーItalianteバジルソース
大さじ１/２
●乾燥バジル（あれば）
３～４振りくらい
●酢
大さじ２
塩(キュウリの塩もみ用)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    今回使ったバジルソースは、『キューピーItalianteバジルソース』です♪

  2. 2

    写真

    ジャガイモを１個を４分割くらいにして、鍋でゆがく。

  3. 3

    写真

    ニンジンは角切りにする。
    キュウリは輪切りにし、塩適量で揉み、まな板に放置しておく。

  4. 4

    写真

    １のジャガイモにお箸がスッと通るくらいに柔らかくなれば、水気を切りボウルに移し、マッシャーなどで潰す。

  5. 5

    写真

    ●を入れ、混ぜる。

  6. 6

    写真

    ４の中に、ニンジンと、絞ったキュウリの輪切りを入れる。キュウリに振った塩はそのままでいいです。

  7. 7

    まんべんなく混ぜれば完成！

コツ・ポイント

酢の分量は、お好みでOKです♪　
アレンジでホットサンドの具にしても最高においしいです。
トーストした食パンにそのまま乗せたり、クラッカーにも色々お試しください。♪

このレシピの生い立ち

ポテトサラダをワインやビールに合うように考えてみました(*´▽｀*)
レシピID : 1622395 公開日 : 11/11/08 更新日 : 11/11/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (2人)
2023年5月27日
写真
悠LOVE航
オトナ風ですが、子供からリクエストありリピしました♡バジルの爽やかな香りに癒されます😌粒マスタードも良い仕事☆有難うございます♡
#ちょっとオトナ風〜バジル味のポテトサラダ #美味しいポテトサラダ♪ #こどももおとなも大好き #大人の味 #オトナのポテトサラダ #バジルソース活用😍 #バジルの香りが良い #洋食の日の副菜 #ストック食材活用 #粒マス活用 #粒マスがアクセント #子ども喜ぶ野菜料理 #じゃがいもが美味しい #ひとくふう #ワンランク上がる #フリージア♬さんポテサラ茶巾5684983 #りぴレシピ #お家でカフェ気分 #キッチンやブログでもコメント有難うございます♡ #また作ります😊💛

お子さまからのリクエストなんてすごく嬉しいです！ ありがとうございます!(´▽｀)

2023年5月23日
写真
悠LOVE航
ソースとパウダーでバジルの風味が爽やかですね☆フワッと&シャキッと食感楽しく味良く美味しいと家族に好評でした♡有難うございます♡
#ちょっとオトナ風〜バジル味のポテトサラダ #バジルの香りが良い #バジルソース活用😍 #バジルパウダー #大人の味 #子供も大人も喜ぶ #洋風副菜 #ポテトサラダ彩り良く #美味しいポテトサラダ♪ #ワンランクアップ #味付け最高 #色合いが綺麗 #今回は新じゃがを使いました😊 #家族に好評 #バジル大活躍 #ハーブ香る #ストック食材活用 #絶対また食べたくなる #また作ります😊💛 #美味しいレシピもブログイイネも感謝♡

こちらも作って下さり嬉しいです♡ ありがとうございます！

2012年3月15日
初れぽ
写真
ヌーシ
きゅうり→アスパラで♪バジルが隠し味になって美味しい～家族大喜び

ご家族みんなに好評とはうれしいお言葉！アスパラもありがとう♪

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♡♥♡たんちゅ♡♥♡
ちょっとオトナ風〜バジル味のポテトサラダ
by ♡♥♡たんちゅ♡♥♡