しろなとしめじのサッと煮

※の調味料を合わせておく

しろなを洗い、５㎝くらいの長さに切ったら、葉と茎にわけておく

しめじはいしづきをとり、適当にわけておく。うすあげは食べやすい大きさに切る。（油抜き不要を使用）

煮立ったら［２］のしろなの茎の部分を先に入れ、後から葉の部分を入れる

［３］のしめじとうすあげを入れる。煮立ったら中火にして３〜４分煮たら出来上がり。