鶏むね肉のチキンカツ丼の画像

Description

昨日の残りのチキンカツで美味しいお昼ごはん(^-^)♪

材料 (2人分)

鶏むね肉のチキンカツ<レシピID:1624091>
4枚
つゆの素
50ml
200ml
2個
2膳分

作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライスし、つゆの素、水と一緒にフライパンに入れて火をつける。

  2. 2

    蓋をして玉ねぎに火が通るまで中火で加熱。チキンカツを一切れあたり4等分程に切って<2>に加える。

  3. 3

    蓋をせずに中火で加熱し、温まったら溶き卵でとじて火を止め蓋をして余熱で卵に火を通す。

  4. 4

    丼にごはんを盛り<3>を乗せてできあがり。

コツ・ポイント

仕上げる際に少し汁が残ってるくらいが丁度よいです。甘めが好きな方はみりんか砂糖を加えても。市販のチキンカツ2枚分だと衣がしっかり付いて汁を吸ってしまうので、つゆの素と水を倍量にした方がよいかもしれません。

このレシピの生い立ち

残りのチキンカツをお昼用に♪
レシピID : 1624705 公開日 : 11/11/11 更新日 : 11/11/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
olive11
簡単で美味しいランチができました♪ごちそうさまでした♡

美味しそう!海苔のパリパリ感がたまりません。ありがとう☆

初れぽ
写真
さぼさぼサボ
前の日の残りで。ランチに食べました。おいしかったです!

レポありがとうございます♪海苔のせ美味しそう!