きゅうりとわかめの冷たいスープの画像

Description

二日酔いで胃が疲れている時に効きます。

材料 (約2人分)

1本
小1
★粉唐辛子
小1
★酢
大1
★砂糖
小1
400cc
ゴマ油
適宜
適宜

作り方

  1. 1

    きゅうりは小口切りにして塩もみして水気を切り、ワカメは塩抜きをして食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    写真

    ★の調味料を混ぜ合わせて、きゅうりとワカメを混ぜ入れる。

  3. 3

    冷蔵庫でよく冷やして、食べる時にゴマ油とネギをのせる。

コツ・ポイント

よく冷やさないと間の抜けた味になってしまうので、とにかくよく冷やす。

このレシピの生い立ち

粉とうがらしが手に入ったので。
レシピID : 1627629 公開日 : 11/11/14 更新日 : 11/11/14

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