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フライパンにバター、にんにく、しょうがを入れて香りを出します。玉ねぎ、鳥肉を強火で炒め塩コショウをふります。
玉ねぎが飴色になるとトマト缶を入れて中火で5分煮込みます。弱火にしてカレーフレークを少しずつ入れて水を入れます。
2を8分程煮込んだら出来上がりです。カレーフレークは右写真を使用しました。マンゴーチャツネを入れるとコクがでます。
嬉しいコメントありがとう!ズッキーニ美味しそうですね!感謝!