ブリのソテー味噌だれ
作り方
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1
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ブリに塩を振り、片栗粉をまぶしてフライパンでソテーする。
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2
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焼けたブリは皿に出しておき、★の調味料を混ぜてフライパンで煮詰める。
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3
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とろみが出たら、ブリにかける。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
和食の料理本を参考に♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ブリに塩を振り、片栗粉をまぶしてフライパンでソテーする。
焼けたブリは皿に出しておき、★の調味料を混ぜてフライパンで煮詰める。
とろみが出たら、ブリにかける。