小松菜と豚肉のスープ

きくらげを水に30分ほどつけて戻す。
小松菜は一口大に切る。

フライパンにごま油をしき、豚ひき肉、きくらげを炒める。

ウェイバーを加えて少し炒めたのち、昆布水、料理酒を入れて中火で煮込む。