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キャベツ・人参をみじん切りする!(めんどくさい方は千切りで)
山芋をすりおろす!
粉と水と卵とだしを泡だて器で混ぜ混ぜ・・・♪
フライパン(又はホットプレート)を熱し油をひく!
お玉1杯分ほどを丸く流して上に豚バラを2枚のせる。ひっくり返せる程度に焼く!
十分に焼けたら、思いっきりひっくり返す♪結構モチモチだと思います★
裏表十分に焼けたら・・・。出来上がり~(´ε`)
後はお好みでお好みソースやマヨネーズをかけて^^♪