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しいたけをお湯で戻す、この時に砂糖をひとつまみ程度いれると早く戻ります(^-^)v
人参、戻したしいたけ、糸こんにゃくをみじん切り☆いんげんは小さく輪切り☆いんげん、糸こんにゃくは湯通しして下さい
豆腐以外の材料と☆を全部鍋に入れて、五分程度煮込む☆
豆腐を手でグニューてしながら鍋に投入･味を濃いめにしているので豆腐の水切りナシ☆溶き卵を入れて煮立たせてできあがり☆
作って頂きありがとうございます(^-^)☆☆
☆空豆子☆
