和風?洋風?なんでもありサラダの画像

Description

季節の野菜は何でも合いますが、シャキシャキ水菜に油揚げがポイントです。

材料 (2人分)

半束
1枚
2枚くらい
半分
ドレッシング
和風ノンオイルやお好みで

作り方

  1. 1

    じゃがいもとカボチャはルクエなどで2~3分チンして下ごしらえします。

  2. 2

    油揚げは軽く熱湯で油抜きします。特に気にならなければそのままでもいいです。細かく刻みます。

  3. 3

    水菜やレタス・キュウリ・アボガトなどある野菜はそれぞれ食べやすくちぎったり切ったりして下さい。

  4. 4

    水菜に油揚げをトッピングして、なんだかとっても豪華なサラダが完成しました。お好みのドレッシングでどうぞ。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

しゃきしゃき水菜に油揚げあわせて、和風なんだけれど、あわせる具材によって洋風ドレッシングも合います♪
レシピID : 1634836 公開日 : 11/11/22 更新日 : 11/11/22

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