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人参は皮を剥いて細千切りにする。
ハムは細切りに、きゅうりは千切りにする。
もやしと切った人参を沸騰した鍋で２〜３分茹でる。
茹で上がったら冷水につけ水気を切る。
4と2を中華ゴマドレッシングで和える。お好みでゴマ油を追加してもＯＫ！
あゆママ♪
