☆我が家の常備野菜で具沢山野菜黒酢豚☆
☆はるとあき☆
作り方
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1
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豚肉を食べやすい大きさに切り、肉の下味を付け30分ほどおく。
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2
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片栗粉をまぶす。
酢豚用の調味料は全て混ぜておく。
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3
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熱した油で揚げる。
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4
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油は落としておく
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5
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フライパンに野菜を投入、炒める
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6
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野菜が炒められたら調味料を加え炒める
ニンニクの芽とピーマンは冷凍
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7
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豚肉、緑野菜を入れ全体に調味料が混ざると片栗粉を加えとろみが出るまで煮詰める
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8
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出来上がり。
盛り付けて完成！
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9
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筍がなくたって大丈夫！
常備野菜だけで作っちゃいます。
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コツ・ポイント
冷蔵庫で残ってしまっている野菜を入れてしまえばOK！竹の子があれば最高です。
このレシピの生い立ち
この味がたまりません！温かい野菜は体にもいいです！子ども達にも大人気の味です。
☆はるとあき☆
