ほうれん草としめじの磯の香おひたし
Description
のりがいい感じの簡単おひたしです。
りゅう・しょうママ
材料
（4人分）
作り方
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1
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ほうれん草の根元に十字の切れ目を入れて、熱湯で茹で、流水で色止めする。
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2
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ほうれん草を茹でた後の鍋で、そのままいしづきを取ってほぐしたしめじを茹でる。
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3
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１のほうれん草は、絞って、5㎝くらいの長さに切る。ボールにほうれん草としめじを入れ、本つゆで和える。
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4
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しあげに、ちぎったのりを加えて完成。
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コツ・ポイント
時間短縮で、ほうれん草もしめじも同じ鍋でゆでました。焼き海苔は、我が家では味付け海苔を使用してます。
このレシピの生い立ち
いつものおひたしにちょっとひと工夫してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(3人)
りゅう・しょうママ
