ダイエット&デトックス!大根づくし鍋

ダイエット&デトックス!大根づくし鍋

Description

シェフ直伝!大根だけの鍋です!切り干し大根には、体内の古い油を出す効果があります!大根ダイエット!

材料 (2)

切干大根
(乾)50g
大根(輪切り用)
200g
大根(おろし用)
200g
大根の葉(茎)
あれば1本分
500cc位
干しえび
あれば
大さじ2
醤油
大さじ1
小さじ1
小さじ1
ゆず
お好みで

作り方

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    今日の材料です!安い!

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    切り干し大根は水洗いして10分程水に浸けておきます。50gは野球ボール位の大きさでした!

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    薄い輪切りにします。

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    もうひとつは、大根おろしにします!汁は捨てないでね!

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    土鍋に職場の水で戻した切り干し大根を入れて・・・。

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    だしと、あれば干しえびも入れましょう!

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    火にかけて、沸騰したら弱火にしてね!もし泡立ったら、すくってください!

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    薄切り大根を入れて、調味料を入れます。

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    大根おろしも入れちゃいます!

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    大根の葉(茎)も入れてふたをします!

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    大根や葉が柔らかくなったら完成です!

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    大根だけなのに、何故か美味しい!お好みでゆずをのせてください!鶏肉を入れてもいーですね!

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    柔らかく炊けますよ!

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    ご飯でも入れて、卵ぞうすいとかもいーですね!カロリーが・・・。

コツ・ポイント

美味しいだしを使いましょう!

このレシピの生い立ち

自分が痩せたいなと思って!
レシピID : 1637795 公開日 : 11/12/13 更新日 : 12/01/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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さーパパ
作成後にビックリのしるびーさん!大根の茎まで紹介!w美味でした!

嬉しいです!またお待ちしてますね!いつもThanks!

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yummy?
大根づくし美味しくいただきました♪

ヘルシーだよね!りぴしてね!いつもThanks!

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楓✿椛
実家から大根が送られてきたので作りました!美味しかったです♪

お口に合いましたか?りぴしてくださいね!いつもThanks!

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ぺさん▼
簡単でおいしかったです♡いっぱい食べて大満足♡

お腹持ちするよね!りぴしてくださいね!Thanks!