パン作りにハンバーガー風ミートフィリング

パン作りにハンバーガー風ミートフィリング
今回はマヨネーズもチーズも隠し味にひっそりと取り入れ、マックのハンバーガーをイメージした味のフィリングに♪おいしいよ~♪

材料

合挽き肉
300g
玉葱
1個
じゃがいも
1個
バター
大さじ1
スライスチーズ
1枚
★ケチャップ
大さじ4
★マヨネーズ
大さじ2
★練乳
大さじ2
★醤油
大さじ1
塩コショウ
適量

1

玉葱,じゃがいもを1cm角に切り、じゃがいもはしばらく水に浸してから水気を切っておきましょう!

2

フライパンにバターを溶かし、肉と①を入れてじっくり炒め合せ、合わせた★を加え混ぜて汁気を煮詰めまーす

3

チーズをちぎって加え、よく溶かし混ぜれば、塩コショウとオールスパイスでしっかりめに調味してくださーい

4

写真

平たい密閉容器へ、肉汁も余すことなく詰め入れ、平らに均して冷まし、冷蔵庫で冷やせば完成です♪

5

冷えると油分が固まり全体が固形化しているので、パン生地へ詰めるのも楽々です♪

6

今回使ったパン生地と形成は『じゃがバターとチーズのパン(レシピID:1524428
)』です

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ハンバーグとパンを別々に作る必要あるの?って思って私が強引に合体した(`∀´)y
レシピID : 1637842 公開日 : 11/12/11 更新日 : 11/12/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/04/05

First tsukurepo mark
写真

トシエちゃんのパンとコラボで♡フィリング激旨~流石!リピします

miyuki12

嬉しいコラボがまた届いた~♪いつも有難う、元気頂いてますッ☆