鶏の親子焼き＆ガーリックバターライス
Description
鶏とタルタル(卵)の親子コラボで美味しいメインと、鶏の旨味たっぷりのガーリックバターライスが同時に出来て一石二鳥♪
AyakoOOOOO
作り方
-
-
1
-
鶏もも肉を☆に漬けておき、玉ねぎとにんにくはみじん切りにして洗って炊飯釜に入れた米の上に敷き詰めるように乗せておく
-
-
-
2
-
【1】の鶏もも肉を漬けダレごと【1】の炊飯釜に加え、○を加えて普通に炊く
-
-
-
3
-
【2】の炊飯中に★の卵を茹でて刻んで★のドレッシングで和えてタルタルソースを作っておく
-
-
-
4
-
【2】が炊き上がったら◇のバターを加え混ぜて蒸らし、鶏の旨味たっぷりの美味しいガーリックバターライスの完成
-
-
-
5
-
【4】の鶏手羽はこのままでもしっとり柔らか美味しいですが…。今回は取り出して●をまぶし、トースターで3～4分焼く
-
-
-
6
-
【5】に軽く焼き色がつき香ばしくなったら【4】をかけ、トースターで2～3分焼いて完成。蒸らしておいたライスを盛り付ける
-
-
-
7
-
※鶏の旨味たっぷりなガーリックバターライスと共に召し上がれ☆
-
-
-
8
-
※お好みでガーリックスライスやチーズをトッピングするのもオススメ☆
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
チキン南蛮をタルタルごと焼いたら美味しいんじゃないかと以前UPしたレシピID :1159222の鶏の親子オーブン焼きを、GABANスパイスドレッシング黒胡椒シーザーでより美味しく手軽に作れるように考えました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
AyakoOOOOO
