中華名菜 白菜クリームのチーズドリア
イナズマポン
作り方
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1
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中華名菜白菜クリームに細切りにした白菜を加え、作り方通りに作る。最後にチーズ２枚を加えて混ぜこむ。
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2
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グラタン皿に温かいご飯を敷き詰め、白菜クリームをかけて、チーズをのせてオーブントースターで焼く。
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3
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チーズが溶けたら取り出して、水菜、型抜き人参、コーン等でクリスマスリース風に盛り付ける。
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4
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かにかまぼこで作ったリボンを添えたら完成です。
リボンの中心部分もかにかまぼこの白部分です。サラダパスタで固定してます。
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コツ・ポイント
中華名菜にチーズを加えてドリアにした所と、クリスマスに喜んでもらえる様にクリスマスリース風に盛り付けをした所です。
このレシピの生い立ち
日本ハムの中華名菜のコンテスト用に作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
