☆感謝!れぽ300件☆簡単シェパードパイ

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Description

ホームパーティに!マジックブレットなら、豪華なおもてなし料理もカンタン☆焼き立てのアツアツをみんなで取り分けましょう♪♪

材料 (4~5人)

5~6個
100ml
バター
30g
塩・こしょう
各少々
オリーブオイル
大さじ1
300g
大さじ2
【A】白ワイン
大さじ2
【A】ケチャップ
100ml
【A】鶏がらスープ
100ml

作り方

  1. 1

    じゃがいもは茹でて皮をむき、マッシャーでつぶして牛乳とバターを混ぜる。

  2. 2

    1を鍋に移して火にかけ、ぽてっとするまで水分を飛ばし、軽く塩・こしょうをする。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、マジックブレットでみじん切りにした玉ねぎを炒め、合挽き肉を加えてさらに炒める。

  4. 4

    3に薄力粉を加えて粉っぽさがなくなったらAを加えて煮込み、塩・こしょうで味を調える。

  5. 5

    大きいグラタン皿にバター(分量外)を塗り、4を入れ、その上に2をのせ、フォークなどで模様をつける。

  6. 6

    200℃のオーブンで20~30分こんがりと焼く。

  7. 7

    ★2014.12.16
    話題入りさせて頂きました。皆さまありがとうございます!

コツ・ポイント

【上手にみじん切りするには★】
玉ねぎは2cm角以下にカット。カップ(大)に半量入れ、クロスブレードでみじん切りになるまで数回プッシュする。2回繰り返す。

このレシピの生い立ち

大人も子どもも大好きな味なので、皆が集まるパーティにもおすすめ★
華やかでボリュームもあるお料理なので、持ち寄りのホームパーティにもいいですね!
褒められること間違いなしの一品です☆
レシピID : 1638964 公開日 : 11/11/28 更新日 : 17/08/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

374 (333人)
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ニッシーマン
ラム肉をフープロで挽肉にしてから作りました。イケます。
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しゅうたろう。
簡単で美味しかったです(*^^*)
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響(ひびき)
コロッケみたいな味でおいしかったです!
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ニッシーマン
ラム肉をフープロで挽肉にしました。イケます。