えっ!豆乳だけ!?クリ~ミィ明太子パスタ

えっ!豆乳だけ!?クリ~ミィ明太子パスタ

Description

♡300れぽ感謝です♡100万人が選ぶ大絶賛レシピ★に選ばれました♪豆乳だけとは思えないカルボみたいなクリーミーさ!

材料 (2人分)

パスタ
200g
沸騰したお湯鍋いっぱい
2.5L
大さじ2
明太子(市販の生明太子ソースでもOK♪)
2はら
300cc
黒コショウ
適量
きざみのり
少々
少量

作り方

  1. 1

    沸騰したなべいっぱいのお湯に塩大さじ2いれパスタを茹でておく。

  2. 2

    鍋に豆乳をいれ中火で煮立たせ、火を止めて明太子をいれて混ぜ、少量の水で溶いた片栗粉をゆっくり混ぜる。とろみをつけたら1のパスタを加える。

  3. 3

    ソースとからめてお好みで黒コショウを入れて盛り付けて刻みのりと飾り用の明太子をのせてできあがり♪

  4. 4

    写真

    2007年1月 大絶賛レシピにて掲載されました★スーパーなどで配布されてるそうです。とても嬉しいです(嬉泣)

  5. 5

    写真

    うちの地方には見当たらなかったんですが レシピとってくれて作って下さり本当に有難うございました!!(๑→‿ฺ←๑)♫

  6. 6

    ★2011.2月レシピ名をちょっと変えました。塩の量を変えました♪

コツ・ポイント

シンプルですが・・本当に簡単にできます!!市販の生明太子ソース(100均)でもじゅうぶん美味しくできます。

このレシピの生い立ち

大好きな豆乳のアレンジ
レシピID : 163975 公開日 : 04/10/09 更新日 : 14/01/08

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残ってた無調整豆乳と明太子で直ぐに作れました!刻み海苔が無かったのが残念です‪w

azu吉 2008年02月27日 14:40
ユミタロウさん

初めまして!!

写真じゃ色悪く写ってしまったんですが本当に簡単で!!

ホワイトソース苦手なんですが豆乳だけでこんなにもクリーミーに仕上がるとは・・・

感動でした!!豆乳嫌いな彼氏も気付く事なく。。笑

お店で明太子クリームソースのパスタはこれから注文しません。

お陰さまで家で簡単に作れるようになりましたので(^^♪

明太子入手したら迷わず作ります☆
ありがとうございました!!
ユミタロウ 2010年02月02日 18:58
>Leneさん
お返事おそくなってごめんなさい(><)
彼に喜んでもらえてよかったですね★★
是非また作ってみてください。
ありがとうございました。(๑→‿ฺ←๑)♫ ♫♬♪♫
ユミタロウ 2010年02月02日 19:01
>ノリーさん
何度もりぴしていただきありがとうございます!
だいぶクック放置していたので コメント書き直しています。
遅くなりすみません・・・
って3年ぶりのコメント返しに戸惑いましたが 笑

またよかったら作ってみてください(^O^)/
ユミタロウ 2010年02月02日 19:03
>ゆうちくん
そうなんですよね。カロリーがとても気になると思うんですが
これだと1食560Kcalです。1日2回は余裕でカルボ食べれますね 笑
作って下さりありがとうございました。(๑→‿ฺ←๑)
ユミタロウ 2010年02月02日 19:06
>さくらさくさん
APITAは私の住んでいるところにはないので
ほかでレシピが置いてたなんてしかも材料の明太子と豆乳こーナーなんて・・・ 感激すぎます・・・・
クックから商品券も届いてかなりハッピーでした!!
是非是非また作ってみてください^^体にいいパスタですから~★色々教えて下さりありがとうございます~
ユミタロウ 2010年02月02日 19:08
>azu吉さん
作って下さりありがとうございます!!
豆乳嫌いにうまく食べさせれたなんて
azu吉さんの腕前がよかったんだと思います★★
おうちでたっぷり明太子カルボ堪能してくださいね(ó㉨ò)ノ♡
ブう子 2010年05月19日 19:14
こんばんは(●^o^●)今夜の夕飯に作ってみました。
豆乳と明太子が良くからんで上手く作れました!
豆乳なのでヘルシーですね。また作って今度は写真載せますね★ありがとうございました★
あゆりーな 2010年07月20日 14:19
初めまして!!
今日のお昼ご飯に、作ってみました♪
豆乳好きのあたしには、たまらない味でした^^
母も絶賛してくれたので、またリピします☆
ステキなレシピ、ありがとうございました。
ユミタロウ 2011年02月14日 20:38
>ブう子さん
遅れながらの返事でごめんなさい!
作って頂いて感謝です!!ありがとうございます
豆乳明太子のコラボは病みつきになりますよ~^^
ユミタロウ 2011年02月14日 20:39
>あゆりーなさん
はじめまして!
お母様にも満足して頂けたようでなによりです★
豆乳レシピもっと考案していこうと思います^^
作って下さりほんとに有難うございましたぁ★
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