焦がしネギがけブロッコリー

ブロッコリーはお好みの固さに茹でてぶつ切り、長ネギはみじん切りにする。

小さめのフライパンに●を入れ弱火にかけ、お好みの加減まで長ネギを焦がす。

お好みの加減まで焦げる手前で☆を入れる。