【レンジで簡単】春雨☆鶏肉☆味噌もやし

 【レンジで簡単】春雨☆鶏肉☆味噌もやしの画像

Description

レンジで楽々料理☆冷めてもおいしいです☆
レンジ中に、読書や、他の料理ができるのでおすすめです☆増やしたいもう一品に☆

材料

約120グラム
▲塩こしょう
適量(お好みで)
一袋
■味噌
大さじ 2
■おろしニンニク
適量(お好みで)
■おろししょうが
適量(お好みで)
■本だし
小さじ 1/3
180ml
■みりん
20ml
■砂糖
小さじ 1と1/2
2個
□ごま油
適量(お好みで)
□ラー油
適量(お好みで)
適量(お好みで)

作り方

  1. 1

    写真

    レンジ可能なタッパーを用意します(蓋もレンジ可能な物)
    春雨を底に引きます。

  2. 2

    写真

    ○を1の上にのせます。

  3. 3

    写真

    ■をよく混ぜ、2にかけます。▲をした鶏肉をのせます(厚みがある鶏肉は開いて、厚みを約8mm程にする)

  4. 4

    写真

    3に蓋をしてレンジ(500W)で5分チン。

  5. 5

    写真

    まんべんなくかき混ぜます。

  6. 6

    写真

    写真のように、蒸気の逃げ口があるようにラップをかるくかけ

    レンジで5分チン☆

  7. 7

    写真

    具は完成です。
    取り出し皿に盛ります。残った汁はすてないで下さい。

  8. 8

    写真

    7の残った汁に卵を入れ、蓋をし、2分半レンジでチン☆

  9. 9

    写真

    黄身だけ半熟の卵ができあがります。
    コレを7に盛りつけて下さい。
    汁はお好みで☆

  10. 10

    写真

    お好みで□やわけぎをかけて下さい。
    完成です。

コツ・ポイント

①6で蒸気の逃げ口を作る事で水分がたまりすぎず、味がしっかりつきます☆
簡単でおいしいのでお試し下さい☆
半熟卵と甘味噌と鶏肉のハーモニーがたまりません☆

このレシピの生い立ち

レンジで簡単に作成したく作りました。
手軽に一品増やせます☆
レシピID : 1641644 公開日 : 11/12/02 更新日 : 11/12/02

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