【レンジで簡単】春雨☆鶏肉☆味噌もやし
Description
レンジで楽々料理☆冷めてもおいしいです☆
レンジ中に、読書や、他の料理ができるのでおすすめです☆増やしたいもう一品に☆
レンジ中に、読書や、他の料理ができるのでおすすめです☆増やしたいもう一品に☆
材料
約120グラム
▲塩こしょう
適量(お好みで)
2枚
一袋
■味噌
大さじ 2
■おろしニンニク
適量(お好みで)
■おろししょうが
適量(お好みで)
■本だし
小さじ 1/3
180ml
■みりん
20ml
■砂糖
小さじ 1と1/2
2個
□ごま油
適量(お好みで)
□ラー油
適量(お好みで)
適量(お好みで)
作り方
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1
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レンジ可能なタッパーを用意します(蓋もレンジ可能な物)
春雨を底に引きます。
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2
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○を1の上にのせます。
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3
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■をよく混ぜ、2にかけます。▲をした鶏肉をのせます(厚みがある鶏肉は開いて、厚みを約8mm程にする)
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4
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3に蓋をしてレンジ(500W)で5分チン。
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5
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まんべんなくかき混ぜます。
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6
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写真のように、蒸気の逃げ口があるようにラップをかるくかけ
レンジで5分チン☆
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7
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具は完成です。
取り出し皿に盛ります。残った汁はすてないで下さい。
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8
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7の残った汁に卵を入れ、蓋をし、2分半レンジでチン☆
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9
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黄身だけ半熟の卵ができあがります。
コレを7に盛りつけて下さい。
汁はお好みで☆
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10
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お好みで□やわけぎをかけて下さい。
完成です。
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コツ・ポイント
①6で蒸気の逃げ口を作る事で水分がたまりすぎず、味がしっかりつきます☆
簡単でおいしいのでお試し下さい☆
半熟卵と甘味噌と鶏肉のハーモニーがたまりません☆
簡単でおいしいのでお試し下さい☆
半熟卵と甘味噌と鶏肉のハーモニーがたまりません☆
このレシピの生い立ち
レンジで簡単に作成したく作りました。
手軽に一品増やせます☆
手軽に一品増やせます☆