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簡単★ヘルシーでお腹いっぱいスンドゥブ

簡単★ヘルシーでお腹いっぱいスンドゥブの画像

Description

家にあるものだけですぐ作れる、簡単でヘルシースンドゥブチゲ。

材料 （一人分）

■ 具材
絹豆腐
１丁
キムチ
好きなだけ！
ネギ
１本
卵
１個
■ 味付け
ごま油
大さじ1/2
一味唐辛子
大さじ1/3
すりおろしニンニク
大さじ1/3
しょう油
大さじ1
酒
大さじ１
鶏がらスープ
1カップ
コチュジャン（なくてもOK）
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ネギを斜め切りしておく。

  2. 2

    お鍋にごま油を入れ、弱火にしたら、一味唐辛子・ニンニクを入れ、キムチを軽く炒める。
    ※味にコクをだすため。

  3. 3

    すぐに火をとめ、鶏がらスープを入れ、強火にする。

  4. 4

    ネギと豆腐を入れ、ぐつぐつ煮る。

  5. 5

    煮立ってきたら、しょう油・酒・コチュジャンを入れて、中火にして5分くらい煮ます。

  6. 6

    最後に卵を入れて完成！！
    ※半熟がよかったら、火を止める直前にいれるとイイ感じ！

コツ・ポイント

とにかく簡単！具材は他にも、豚肉・あさり・キノコ類など、何を入れてもおいしいと思います！でも、これだけでもお腹いっぱい～★
味が薄かったらお醤油を。辛味がすくなかったら一味唐辛子の量を入れて調節してくださいー！

このレシピの生い立ち

スンドゥブが好きなのと、家にあるものを処分したかったので！
レシピID : 1642387 公開日 : 11/12/02 更新日 : 11/12/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2012年2月14日
写真
みししっぴっwを
辛( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!!卵とからめるとまろやかで美味です^^

卵は欠かせませんよね！！卵大好きです♪

2012年1月20日
初れぽ
写真
ましましましろ
冷蔵庫の掃除にもなってめちゃ旨ッ♪リピ確定!!

そうなんですよね！家にあるもので作れるのがイイですよね♪

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マリリンゴママ
簡単★ヘルシーでお腹いっぱいスンドゥブ
by マリリンゴママ