粉いらず☆ほっくり。ポテトのお食事ケーキ
Description
じゃが芋の大量消費にいかが?美味しいお食事ポテトケーキです!
キッシュの様な味わいが楽しめます。
キッシュの様な味わいが楽しめます。
材料
(20~23cm丸型1個)
皮を剥いたもの450g
200cc
3個
2~3枚
*ブラックペッパーか乾燥バジル(細かくなってるやつ)かふりかけ
大さじ1
バター
30〜40g
コンソメ固形キューブ(粉末コンソメでもok)
5gの1個(粉末コンソメは小さじ1)
作り方
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1
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皮を剥いたじゃが芋を蒸すか、耐熱皿に水50ccを加えて入れラップをして500w6分30秒チン。または茹でて柔かくする。
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3
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牛乳温め、スライスチーズをちぎって入れ、溶かす。コンソメも加えて溶かし、混ぜる。
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4
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ボウルに卵をハンドミキサーで泡立てる。無い人は自力で頑張る。③を2~3回に分けて加えて混ぜる。合計で4~5分は混ぜて!
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5
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②と④をいったんヘラで思いっきり混ぜ合わせ、ハンドミキサーで1分混ぜ合わせる。
オーブンを170度に余熱!
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6
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⑤に*を混ぜ込む。(今回はバジル使用)オーブンシートを敷いた型orバターかサラダ油を塗った型に流して50~60分焼く。
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7
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生地はユルユルでもぜ〜んぜんヘイキ☆
焼いてる途中、焦げそうだったらアルミホイルをかぶせて☆
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8
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姉妹レシピ☆
粉いらず☆超しっとり♥幸せ♥薩摩芋ケーキ
もヨロシクね!
こちらは話題入りです!
ID:1613012
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9
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こちらのトマトソースとあわせてもかなりgoodですよ~
ID:1643083
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コツ・ポイント
生地は思いっきり混ぜ合わせて!
ブラックペッパーかふりかけ、または乾燥バジルを入れると風味豊かになります!
おかず系なんで、トマトソースやホワイトソース、ボイル野菜やお肉とご一緒に!
あ、トマトソースならぜひ⑨のを作ってみてくださいね☆
ブラックペッパーかふりかけ、または乾燥バジルを入れると風味豊かになります!
おかず系なんで、トマトソースやホワイトソース、ボイル野菜やお肉とご一緒に!
あ、トマトソースならぜひ⑨のを作ってみてくださいね☆
このレシピの生い立ち
さつまいもケーキの応用です!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)