白菜としめじと肉だんごのクリーム煮

ごま油を熱したフライパン（鍋）にチューブ生姜、白菜の茎の部分、しめじを加えざっくり混ぜる。

白菜の茎がしんなりしたらホタテ水煮を汁ごと加え、残りの白菜と★を入れ蓋をして中火で煮る

全体的に火が通ったらコーヒーポーションを加えひと煮立ちさせていったん火を止める