ロシアのピロシキ☆クリスマスパーティに♪

ぬるま湯でドライイーストと砂糖を溶かし、薄力粉（分量外）小さじ１をふりかける。

ふるいにかけた薄力粉と強力粉、塩と牛乳と卵を加え、よく混ぜる。

常温でやわらかくしたバターを加え、生地がやわらかくなるまでよく練る。

具を作る。フライパンを熱しサラダ油をひき、玉ねぎとひき肉を炒める。

⑤に(a)を加え味をつけ、溶き卵を回しかけて固めます。

④の生地を6等分して丸め、10分ねかせる。

生地がくっつきやすいように縁に牛乳（分量外）を塗り、しっかりと閉じる。

ノルディックウエアのシルバーダラーコージービレッジパンに入れて、２００℃に予熱したオーブンで１２～１５分焼く。