ゆずマーマレードざんす。
Description
柚の季節に作りおきするざんす♪
材料
1kg
砂糖
500g
作り方
コツ・ポイント
今回は、果実の袋は捨てました。袋を入れないと透明感のあるマーマレードに仕上がります。
ゆず茶にする場合は、絞った後の袋をフードプロセッサーにかけて粉砕して加えてもよいようです。
ゆず茶にする場合は、絞った後の袋をフードプロセッサーにかけて粉砕して加えてもよいようです。
このレシピの生い立ち
柚を大量に頂いたので、保存のために作りましたざんす。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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