フィリングにも♪りんごジャム
Description
*2012.2.7話題入り*
お菓子やパンにも使える、甘さ控えめのジャムです。
皮を一緒に煮るのでほんのり色づきます^^
お菓子やパンにも使える、甘さ控えめのジャムです。
皮を一緒に煮るのでほんのり色づきます^^
材料
(りんご2個分(仕上がり約500g))
作り方
コツ・ポイント
□皮は、入れなくてももちろん大丈夫です。入れる場合、ネットは私は三角コーナーにはめて使うネットを使っています。
□レモン汁とシナモンはお好みで増減して下さい。
□冷蔵庫でかなり持ちますが、低糖なので開けたら早めに使い切って下さい。
□レモン汁とシナモンはお好みで増減して下さい。
□冷蔵庫でかなり持ちますが、低糖なので開けたら早めに使い切って下さい。
このレシピの生い立ち
我が家で毎年農家さんから購入する、沢山のりんご。
そのまま食べるのに飽きたら、お菓子やパンのフィリングとしても使えるようなジャムに
しよう!と思って、甘さを控え、大好きなシナモンも入れて仕上げてみました。
そのまま食べるのに飽きたら、お菓子やパンのフィリングとしても使えるようなジャムに
しよう!と思って、甘さを控え、大好きなシナモンも入れて仕上げてみました。
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