めっちゃ簡単にカレイのカレー揚げ♪
よしもりさんち
作り方
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1
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カレイの切り身は両面の水分をよくキッチンペーパーなどでふき取っておきましょう
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2
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両面に塩胡椒とカレーパウダーをふりかけます。ちょっと多いかな？くらいふっても大丈夫です♪
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3
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両面に片栗粉をまぶし、はたいて余分な粉は落としておきます。
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4
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あとは180度の油で揚げるだけ！
揚げているとぷ～んとカレーのいい香りがしてきます。そしたらひっくり返して両面あげてね。
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コツ・ポイント
余分な片栗粉をはたくことと、塩胡椒はおおめがおいしいよ～
このレシピの生い立ち
母の味ですが、それにカレー味を+
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
よしもりさんち
