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Description

短い時間で作ることができ、
一工夫するとハロウィンやクリスマスのパーティーなど、バレンタインにも使える簡単クッキーです☆

材料 (約50個分)

薄力粉・・・200g
バター・・・50g
上白糖・・・50g
卵・・・1個
お好みで ハチミツ・・・適量

作り方

  1. 1

    下準備
    ・バター、卵は室温に戻しておく。
    ・薄力粉はふるっておく。
    ・オーブンは200度に設定する。

  2. 2

    ボールにバターを入れ、上白糖を加えて
    泡だて器で白っぽくなるまで混ぜる。

  3. 3

    溶いた卵
    を少しずつ加え、生地がなめらかになるまでよく混ぜる。

  4. 4

    薄力粉を2~3回に分けて加え、生地全体がまとまるまでゴムべらでさっくりと混ぜ合わせる。

  5. 5

    手で生地をひとまとめにし、四角く形を整えてラップで包み、冷蔵庫で30分くらいねかせる

  6. 6

    ねかせた生地のラップをはがし、めん棒で
    約5mmの薄さに均等にのばす。

  7. 7

    型で抜き、オーブンシートを敷いた天板に並べ、
    200度のオーブンで10~15分焼く。
    ※焼きすぎに注意

コツ・ポイント

作り方3でハチミツを入れると甘く。ココアパウダーを入れるとバレンタイン用に。小さく切ったかぼちゃを入れるとハロウィン用に。サンタや雪だるまの型で抜くとクリスマス用にと
いろんなクッキーを作れます☆

このレシピの生い立ち

誰でも簡単に、短い時間で作れるようなクッキーを今までの経験を生かして考えました。
自由自在のアレンジができるクッキーです。
レシピID : 1648329 公開日 : 11/12/11 更新日 : 11/12/11

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