☆シュトーレンなスコーン☆

☆シュトーレンなスコーン☆
シュトーレンを作るのは一苦労。。
でもスコーンなら簡単!シュトーレン風に仕上げてみました♪

材料 (三角6個)

*薄力粉
150g
50g
*シナモンパウダー
少々
40g
ケーキ用マーガリン
50g
1個
牛乳
30㏄
くるみ
30g
レーズン
20g
クランンベリー
20g

1

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ボールに*を入れ泡だて器でよく混ぜます。そこに1cm角に切ったマーガリンを入れ手でぽろぽろになるまですり混ぜます。

2

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1にくるみ、レーズン、クランベリーを入れ卵と牛乳を合わせた物をいっきに加え手で捏ねます。(捏ねすぎ注意)

3

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生地を一まとめにしてラップに包み冷蔵庫で1時間寝かします。

4

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休ませた生地に打ち粉をして麺棒で伸ばし三つ折にします。それをまた伸ばして三つ折。後2回繰り返します。

5

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織り込んだ生地を厚さ2cm程に伸ばしお好きな形にカットして下さい。↑は三角に6等分しました。

6

170℃に余熱したオーブンで20分焼けば出来上がり!
お好みで冷めてから粉砂糖を振って下さい。

コツ・ポイント

*生地はあまり捏ねなくても大丈夫です。まとまったらOK。
*次の日もレンジで20秒チンすれば美味しく頂けます^^

このレシピの生い立ち

スタバのシュトーレンスコーンが好き♪
その味に近づけるように作ってみました。
レシピID : 1649213 公開日 : 11/12/12 更新日 : 11/12/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

35 (29人)

15/10/27

写真

食べたくて今年まだ10月なのに焼いてしまった!早すぎ?やっぱ旨♪

HaRu☆YuMe

いやいや!クリスマスまで何回も焼いて下さいませ♪れぽ感謝です

14/12/16

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かぼちゃの種追加して作りました。とっても美味しかったです!

shurico

美味しいと言って貰えて嬉しいです~!作ってくれてありがとう☆

14/11/30

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何度も作ってます♪お手軽でおいしい!(o^−^o)

miii127

何度もだなんてとっても嬉しいです~♪作ってくれてありがとう☆

14/11/26

写真

BP6gでかぼちゃの種と無花果プラスで♡美味しかったです!感謝♡

まゆこ.M

美味しく出来て良かったです~♪作ってくれてありがとう☆感謝~

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kazz72 2011年12月16日 21:01
makoやん❤珍しい時間にお邪魔んぼう!

こちら。とねっこちゃんがレポしてたね~~

実は今日ヨーグルト酵母で仕込んでん。。。
忠実じゃなくてごめ~~ん
明後日焼く予定やの。楽しみ~~
黒糖の香りが好いね❤ 
makoto♪ 2011年12月17日 07:52
kazzちゃんぺ

珍しい時間に訪問サンキュー照代^^

そうやね~ん

とねっこちゃまが1号れぽくれた~~~エヘエヘ。。

酵母で仕込んでくれてるのん??

やった~~♪♪
楽しみにまっておくよん^^

年末、お正月はそちらで過ごすのかな?
Profile ぱりんちゃん 2012年01月26日 19:07
作りました!
これめっちゃおいしいです!
ごちそうさま^^
Profile Sweet♪☆≧v≦ 2014年12月15日 14:59
作って、パーティに持って行こうと思っているのですが、冷めていても美味しいですか?