♪居酒屋の味♡イカのワタ焼き♪の画像

Description

いかのワタ捨てないで~!!
簡単ですよ!!おつまみにどうぞ♡
イカワタ風味がお酒にぴったりd(^^*)

材料

適量
しょうゆ
適量
少々
七味唐辛子
お好みで
アルミホイル
50センチ位

作り方

  1. 1

    写真

    イカはワタを引き抜き軟骨をとりよく洗っておきます。ワタとゲソは切り分けておきます。墨袋も取り除いて下さい。

  2. 2

    写真

    イカの身は7~8ミリの輪切り、ゲソは食べやすい大きさに切って油少々をからめておきます。ワタは1センチ幅位に切ります。

  3. 3

    写真

    アルミホイルを2重にして12~13センチの器を作り2を入れます。

  4. 4

    写真

    フライパンを火にかけその上に3をのせます。中火位でかき混ぜ、イカが白くなったらしょうゆを回しかけます。

  5. 5

    写真

    お好みできざみネギと七味をかけたら出来上がりです❤

コツ・ポイント

4の手順のときフライパンの淵で火傷をしないように気をつけて下さい。

このレシピの生い立ち

居酒屋で食べたものをまねしてみました。
レシピID : 1649454 公開日 : 12/02/07 更新日 : 12/02/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
写真
チコリママ
イカフライの残りで♪美味しいおつまみが出来ました(^-^)♪

レシピ気にいって頂けたら嬉しいです♪素敵なれぽどうも有難う♡

写真
もーちゃん4645
美味しくて缶ビール2本飲んじゃいました(^^)

レシピ気にいって頂けたら嬉しいです♪素敵なれぽどうも有難う♡

写真
Fire-King
美味しかった~!ご馳走さまでした!

レシピ気にいって頂けたら嬉しいです♪素敵なれぽどうも有難う♡

写真
おじへい
少し水っぽくなりましたが、美味しくできました。

喜んでいただけましたか^^?素敵なれぽどうも有り難う❤