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ヒレ肉を一口大に切って包丁の背で叩いておく。
☆の調味料にヒレ肉を10分加え、揉んでから漬け込む。
フライパンに少量の油を熱し、ヒレ肉を入れて弱火〜中火で焼き中まで火を通すようにする。この時漬けダレも少し加える。
８割火が通ったらひっくり返して強火にし、煮汁がなくなるまで炒め、焦げ目が付いたら出来上がり。
美味しそうな焼き色です(*´ω`*)ありがとう(^-^)
綺麗な色に焼けましたねー！ありがとう！
選んでくれてありがとう(*^-^*)
美味しそうな色っ！嬉しいコメントありがとうo(^▽^)o
ＫＡＮＡＣＣ
ＫＡＮＡＣＣ
