ひじきとツナの佃煮の画像

Description

鉄分たっぷり!!ツナでひじきも食べやすい^^是非海苔で手巻きにしてどうぞ☆

材料 (4~5人分)

1袋
しょうが
おこのみで
A 酒・醤油・みりん
各50cc
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    ひじきはたっぷりの水で戻す。戻ったら、ザルに開けよく洗う。

  2. 2

    生姜は細かめにみじん切りにする。

  3. 3

    写真

    フライパンにツナ缶(油ごと)・生姜を入れて炒める。

  4. 4

    写真

    ひじきを加えて、Aを入れて煮る。

  5. 5

    ゴマを加えて煮詰める

  6. 6

    写真

    器に盛って、ゴマを飾り完成^^

コツ・ポイント

・生姜が苦手なお子様には、すりおろしても。。無くても大丈夫です☆
・ツナの油は入れても入れなくてもどちらでも^^
・常備菜として、朝食でご飯に乗せてもいいですね☆

このレシピの生い立ち

鉄分たっぷりのひじきを使い、常備菜を作りました^^
レシピID : 1649613 公開日 : 11/12/12 更新日 : 11/12/12

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