安納芋とアボカドの白和え風
Description
甘ぁ〜い安納芋が美味しい！！！ヘルシーな和え物です♪
sachi825
材料
（3人分）
小1個（約200g）
1/2個
大さじ2杯
50g
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和え衣
50g
甜菜糖
小さじ1杯
味噌
小さじ1杯
亜麻仁油
大さじ1杯
■
付け合わせ
フリルレタス
4〜5枚
作り方
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3
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1・ミックスビーンズ・コーン缶・絹ごし豆腐を加えざっくりと混ぜ合わせ、フリルレタスを飾った器に盛り付けたら、出来上がり！
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コツ・ポイント
絹ごし豆腐は、ペースト状にして和え衣にするのと、粗く潰れたの（カッテージチーズ風になります）と両方の食感を使います！
水切りする時は、一緒に処理（下ごしらえ）して、１／２づつ、それぞれの用途に合せて使います。
水切りする時は、一緒に処理（下ごしらえ）して、１／２づつ、それぞれの用途に合せて使います。
このレシピの生い立ち
甘くてねっとりした安納芋を使って白和え風の和え物を作ってみました
sachi825
