ロールキャベツのクリーミーグラタン

キャベツは洗って水気を切らずに耐熱容器に入れ　ラップをしてレンジで加熱し冷ましておきます

「１」を広げ（穴の開いた部分は残りのキャベツで埋めるように重ねます）ます

しゃぶしゃぶ用肉をキャベツ１枚に４切れ乗せていきます

耐熱容器に「４」を並べ下煮ようの○の調味料を入れ蓋をして６００ｗのレンジで５分間加熱します

ロールキャベツの上下を返し更に５分間蓋をして過熱したら　蓋をしたままで１～２分そのまま置いて蒸します

「６」は一つを３つにカットして　耐熱皿に並べます

フライパンに☆の調味料を入れます

「９」を粉っぽさがなくなるまでかき混ぜてから　強火にかけ表面がふつふつして来たら中火にします

泡だて器で絶えずかき混ぜながら　とろみが付くまで煮込みソースの完成です

ジョンリークッカーさん　お野菜一杯加えて彩り良く美味しそうに作って下さいました。