★アレンジいろいろ★魚の酢締め（基本）

Name: ★アレンジいろいろ★魚の酢締め（基本）
Ingredients: 魚 ***; 塩 ***; 米酢 ***; だし昆布 ***; すし酢 ***

Description

基本的な魚の酢〆です。アレンジして、色々楽しめますよ。お刺身用のアジなどで作るのもおすすめです。

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塩

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米酢

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すし酢

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食べ方・・・
☆スライスしてお刺身のように
☆酢飯とあわせてお寿司に
そのほか
マヨネーズ・黒コショウとあえて洋風、
きゅうりやワカメとあえて和風の和え物にするという方もいます。
どちらも美味しいですよ

色々な魚で応用できる酢締めの方法です。
そのままお刺身のように食べたり、お寿司にしたり。
または、アレンジして和え物にしても美味しいです。

レシピID : 1650942 公開日 : 11/12/14 更新日 : 12/01/23