【農家のレシピ】れんこんの塩炒めの画像

Description

生のままスライスしたれんこんをフライパンで炒めて塩で味付けしただけです。でもやみつきになるくらい美味しいんです♪

材料

100g
少々

作り方

  1. 1

    写真

    薄く油を敷いたフライパンに皮を剥いて2~3ミリ程度の薄切りにしたレンコンを透き通るまでこんがり焼きます。

  2. 2

    最後に塩をパラッと振って炒めて完成です

コツ・ポイント

れんこんに焦げ目が少し付くまでこんがり焼いたほうが美味しいよ。

このレシピの生い立ち

焼いたレンコンに醤油をかけて食べるのが好きなのですが、焼くのは時間がかかるので、炒めて食べたりしています。
レシピID : 1651253 公開日 : 11/12/15 更新日 : 11/12/15

このレシピの作者

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

123 (89人)
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snow012
リピです♪娘も息子もパクパク食べてすぐ無くなってしまいました。嬉しい悲鳴〜
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snow012
リピです♪炒めて塩を振るだけなのにどうしてこんなに美味しいのでしょう♡
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クック54LRZ3☆
炒めすぎたかもですが…こんがり美味でした! これからこれが主食になりそうです
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クック54LRZ3☆
カリカリで美味しい…れんこん好きの私にはたまらん😋