HBで簡単♪ヘルシーおから抹茶クッキー
面倒くさがり研究家
作り方
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バターの塊が1センチくらいになるまでよく混ぜる。
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○を軽く混ぜておく。
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３．をパンケースに加えてよく混ぜる。
小麦粉不使用だし、生おからはしっかりと練ってしまって大丈夫。
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生地がよく混ざったら、HBから取り出す。
一見ぱさぱさに見えても、意外にしっとりした感触なので大丈夫。
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※もし水分多めのしっとりしたおからで、生地がゆるく感じる場合は、片栗粉を少し加えて下さい。
ちょっともっちりした食感に♪
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親指とひとさし指で丸型を作り、その中にスプーンで生地を入れる。
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8
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もう片方の手で、生地を厚さ１，５センチ位の円盤状の形にする。
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180℃に予熱したオーブンで、2０分ほど焼いてできあがり♪
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コツ・ポイント
ホームベーカリーを使えば、次の準備をしている間に上手にこねてくれます（笑）
もちろんゴムべらなどで混ぜてもちゃんとできます。
しっとりしたおから入りの生地は、手で形にするのも楽々♪
甘納豆や、黒豆しぼり等を加えても美味しいですよ。
もちろんゴムべらなどで混ぜてもちゃんとできます。
しっとりしたおから入りの生地は、手で形にするのも楽々♪
甘納豆や、黒豆しぼり等を加えても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
クッキー作りで面倒だと思っていたポイントが、おからを使ってみたらとっても楽に！
しかもふんわり美味しくできちゃいました♪
しかもふんわり美味しくできちゃいました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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