そぼろ納豆

切干大根を水でよく洗い、ひたひたの水に１０分程度つけて戻す

戻した大根、ニンジンを２，３cmに切り、納豆についてるタレをかけて先にあえておく。
（ニンジンは千切り）

２を納豆とあえ、最後にねぎを乗せて出来上がり。
お好みでダシ醤油･白だし等たして下さい。