野菜たっぷりチーズあんかけの味噌ラーメン
作り方
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1
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野菜はお好みの大きさカット。フライパンにサラダ油をひき、肉・野菜を炒める。
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2
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麺のお湯を茹で始める。
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3
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野菜に火が通ったら★の調味料を入れ、チーズはちぎりながら加える。チーズが溶けたら、水溶き片栗粉でとろみをつける。
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4
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麺を茹でる。茹で上がったら、3で作ったあんかけを乗せたら完成♪温かいうちに召し上がれ~
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コツ・ポイント
野菜はお好みの野菜で。
とろみはしっかりとつけて下さいね。
とろみはしっかりとつけて下さいね。
このレシピの生い立ち
モニター当選!!
いつも豆腐や厚揚げにかけて作っている野菜チーズあんかけを、味噌ラーメンに乗せてみました。
いつも豆腐や厚揚げにかけて作っている野菜チーズあんかけを、味噌ラーメンに乗せてみました。