野菜たっぷりチーズあんかけの味噌ラーメン

野菜たっぷりチーズあんかけの味噌ラーメンの画像

Description

チーズと味噌の相性抜群の味噌ラーメン♪あんかけにすることでスープが冷めにくいです。お好みの野菜でぜひ。

材料 (1人分)

マルちゃん正麺(味噌味 )
1袋
50g
野菜(お好みで)
1/5本
1/4本
1/4パック
1/2パック
調味料
100cc
★醤油
小さじ1弱
★みりん
小さじ1弱
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    野菜はお好みの大きさカット。フライパンにサラダ油をひき、肉・野菜を炒める。

  2. 2

    麺のお湯を茹で始める。

  3. 3

    野菜に火が通ったら★の調味料を入れ、チーズはちぎりながら加える。チーズが溶けたら、水溶き片栗粉でとろみをつける。

  4. 4

    麺を茹でる。茹で上がったら、3で作ったあんかけを乗せたら完成♪温かいうちに召し上がれ~

コツ・ポイント

野菜はお好みの野菜で。
とろみはしっかりとつけて下さいね。

このレシピの生い立ち

モニター当選!!
いつも豆腐や厚揚げにかけて作っている野菜チーズあんかけを、味噌ラーメンに乗せてみました。
レシピID : 1653144 公開日 : 11/12/17 更新日 : 11/12/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
ゆざく
チーズ合いますね♪あんかけでスープも冷めにくくなって良かった☆

レポありがとう♫

初れぽ
写真
doiko
野菜たっぷりチーズあんかけがラーメンにあいとっても美味しいね❤

レポありがとう♫