かぶのバターしょうゆ煮

玉ねぎは厚めの薄切り、ベーコンは一口大に切って、鍋で炒める。（ベーコンの脂があるので、油分は入れない）

炒めている間に、カブの皮をむき、7～8mmの厚さに切る。葉っぱ部分も、使えそうなところを取って洗っておく。

１の鍋に水を100c㏄入れて、カブも入れて蓋をする。煮立つまで強火、煮立ってからは弱火で10分煮る。(時々混ぜると良い)