ダージリンクッキー・覚書き
Description
サクサク、ザクザク、紅茶の風味が美味しいクッキー♪
材料
(直径5㎝のクッキー型20個分)
作り方
コツ・ポイント
紅茶の葉をダージリンの他、アールグレイや好みの葉にしても良い。葉が大きすぎると食べた時にガリガリと口の中で刺さるので、少し細かい方が良い。細かすぎると、生地が黒くなるので注意。
このレシピの生い立ち
姉が作ったこのクッキーが美味しくてレシピをアレンジ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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