ささ身とキュウリの梅和えの画像

Description

あっさり簡単に落ち着く味です。こってり料理の箸休めに。

材料 (2人)

1本
2〜3本
★ねり梅(チューブ)
大匙半分くらい
★みりん
大匙1
★醤油
大匙1
好きなだけ
鰹だし顆粒
少々
塩少々
味の素(あれば)
少々
コショウ
少々
少々
半分

作り方

  1. 1

    耐熱容器にささ身、塩コショウと酒をふりかけ、ラップをしてレンジで5〜6分。火が通るまで。

  2. 2

    ささ身を冷ましながら、キュウリを千切りにし塩揉みして水をしぼっておく

  3. 3

    ささ身が冷めたら適当にほぐしキュウリと合わせる。ごま、だし、味の素と合わせておいた★を入れる

  4. 4

    レンジでチンした玉葱も適当に刻んでいれる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

あっさりしたものたべたくなって。
レシピID : 1657966 公開日 : 11/12/24 更新日 : 11/12/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
奈緒吉
晩御飯で美味しかったので、お弁当にも入れました☆

初つくれぽです、ありがとうございます!